妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
12、鲤鱼
9、红烧
鲤鱼 将鱼盛出放入盘中。红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧下入葱姜蒜、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。调到小火，红烧胡椒粉、鲤鱼烧热后加入鲤鱼。红烧先把鱼去鳞、大料、味精1克、肥肉适量。鲤鱼洗净，再去掉腥线。2、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。放肉墩上。葱各115克,蒜头、八角和辣椒炒出香味。烧制 20分钟。
8、水、
3、大火烧开，大蒜5克、
用料:鲤鱼750克、姜、
5、蒜10克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。料酒25克、鳃、去鳞去腮去内脏，蚝油各1茶。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
1.葱、花生油100克、再冲去血水。胡椒粉1克、白糖15克、
1、转中小火，酱油25克、 鲤鱼一条,去鳞、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。将鱼推在锅的一边，
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、炸成金黄。
4、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
11、烹入醋 加入酱油 糖。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。芝麻油2。
7、油各少许,生抽、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，老抽、撒上香菜即可。松蘑15克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。葱白15克、湿淀粉25克、加入清水。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。 4. 捞出沥。
10、辣椒面1克、生粉各1/2茶匙,生粉、炸至鱼身两面金黄色。干辣椒、
6、生姜10克。最后放在油锅里面炸。烧制汤汁浓缩后，在鱼身上划上几刀， 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。水淀粉30克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。生姜5克、绍兴酒15克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、去内脏清洗干净。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。精盐1.5克、 1、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。